Kochfamilie beim Spreewaldkoch

Im Mai 2019 traf sich die Brandenburger Kochfamilie bei einem ihrer Gründungsväter in Burg im Spreewald. Spreewaldkoch Peter Franke begrüßte die Familienmitglieder vor seiner Kräutermanufaktur zu einem gemeinsamen Frühstück. Alle hatten wieder eine Spezialität für die ganze Familie vorbereitet. Peter hat gemeinsam mit unserem neuen Familienmitglied Lieblingskoch Jörg Thiele eine große Tafel vor einem der ältesten Spreewaldhäuser aufgebaut. Auch unser zweites neues Familienmitglied Rene Klingmüller war gut vorbereitet und überraschte alle anderen mit seinen köstlichen Törtchen. Alle Familienmitglieder konnten sich nach dem Frühstück in Peters Küche von seiner Arbeit für die Speisen und Angebote des Spreewaldes überzeugen. Danach lies es sich Jörg Thiele nicht nehmen eine 100 Jahre alte, unbenutzte Kochkiste zum ersten mal zum backen zu nutzen. Jörg verwendete eine Teigmischung und als Zutaten von jeder Speise der Kochfamilie eine Zutat. Nach zwei Stunden war der Kuchen fertig und die Familie beendete mit einer gemeinsamen Kaffeerunde den schönen Tag.

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